Camilo Mori desarrolló una amplia producción de carteles, también conocidos como afiches. Esta faceta de su trabajo artístico se inició durante el viaje que realizó a Europa en 1929, durante el que se especializó en pintura y cartel como estudio complementario (Bindis, Ricardo. "Camilo Mori Serrano" en Mori, Camilo. Camilo Mori. Santiago: Philips Chilena, 1985, sin numeración).

Durante este viaje, Mori trabajó en un estudio de pintura y cartel publicitario. Esta experiencia posteriormente lo convirtió en "uno de los principales precursores del cartel en Chile" (Villegas, Lorena. "Itinerario de una trayectoria de seis décadas en el campo de las artes visuales". En Mori, Camilo. Camilo Mori. Catálogo. Temuco: Ediciones Universidad Católica de Temuco; Origo Ediciones, 2017, p. 149).

Mori regresó a Chile en 1933 y comenzó a trabajar como profesor en la Escuela de Arquitectura de la Universidad de Chile. Algunos de los carteles que realizó durante la década de 1930 fueron de carácter publicitario, por ejemplo, Almacenes económicos donde el peso vale más (1930) y la serie Zig-Zag, la gran revista de Chile. También, elaboró afiches de propaganda, como Caja Nacional de ahorros (1935).

En 1942, un grupo de artistas que elaboraban carteles fundó la asociación gremial Unión de Cartelistas de Chile. Camilo Mori fue su primer presidente. Con este grupo participó en la Primera exposición del cartel, en 1944.

Durante la década de 1940, Camilo Mori escribió el artículo "Sobre el cartel", en el que dio a conocer su visión respecto del cartel, su función y técnica. Uno de los aspectos esenciales del cartel era su "poder llamativo para atraer al ojo que se distrae o mira todas partes. El cartel debe ser un aspecto no acostumbrado, en cierto modo, ¡un accidente visual!, para el hombre de la calle. Esta es condición sine qua non de su existencia. No se concibe un affiche invisible, como un orador sin voz" (Mori, Camilo. Sobre el cartel (manuscrito). Biblioteca Nacional de Chile. Archivo de Gráfica Chilena. Colección Camilo Mori; LE0001891, p. 2).

Según la visión de Mori, el estilo debía ser sintético, "decir más con lo menos posible… y en el menor tiempo posible. Necesita claras y precisas formas que digan solamente lo esencial, una suerte de estilo telegráfico" (Mori, p. 2).

Respecto a su función, Mori indicó que el cartel "Es ESENCIALMENTE UTILITARIO. No puede contenerse con soluciones elementales, está subordinado a razones psicológicas y consideraciones de economía comercial. No puede esperar el juicio de la posteridad (las obras maestras no lo son, llegan a ser). El cartel es una voz repetida que muere junto con su eco" (Mori, p. 3).

Sobre la técnica del cartel, Mori señaló que debe tener una unidad, es decir, "una justa relación, equilibrio u organización de los diversos elementos en una composición" y que su organización debe ser "simple, pero no elemental: pocos elementos, no dispersos, con una DOMINANTE. Tratamiento debe ser simple. Un MINIMUN de diferentes técnicas y un MINIMUN de diferentes letras y estilos" (Mori, p. 3).

En la década de 1940, Camilo Mori continuó su labor como cartelista. En mayo de 1942 Mori asistió en representación de Chile a una exhibición de arte de New York en la que participaron obras de artistas de América, como Diego Rivera (1886-1957), Leopoldo Méndez (1902-1969) y Lasar Segall (1891-1957) (Romera, Antonio. "Una exposición de affiches". La Nación. 24 de mayo de 1942, p. 3).

Este mismo año, además, se realizó la muestra de artistas chilenos Chilean Contemporary Art, que fue apoyada por el Ministerio de Educación y la Universidad de Chile y que se realizó en The Toledo Museum of Art, Ohio, Estados Unidos. El artista José Perotti (1898-1956) fue el Comisionado General de la exhibición y Camilo Mori realizó el cartel que fue la portada del catálogo de la muestra.

Con posterioridad a la década de 1940, Mori continuó su producción de carteles, entre ellos, el afiche para el 2º Congreso Nacional de Constructores Civiles en 1955 y el afiche para la candidatura de Salvador Allende (1908-1973) a la presidencia en 1958.