El reconocimiento de Lipschütz en Europa rebalsó el ámbito científico, puesto que había desarrollado una intensa actividad literaria de divulgación científica, publicando libros y escribiendo numerosos artículos en revistas.

Uno de sus títulos que más trascendió fue "¿Porqué morimos?", que introdujo el metabolismo de las células y fue publicado en 1914 por la editorial Kosmos en Alemania. Doce años después tenía 16 ediciones sólo en Alemania y había sido traducido al finlandés, estonino, letón, ruso, español y portugués. Una evidencia del impacto del libro es que el escritor Thomas Mann le envió una carta de puño y letra contándole que su libro formaba parte de su biblioteca y que lo estaba leyendo "con el mayor provecho". (Manríquez, Las relaciones entre la literatura y ciencias…p. 117)

Adicionalmente, Lipschütz escribió en temas como el sicoanálisis y mantuvo una relación epistolar con Freud, quien referenció escritos de Lipschütz en tres de sus obras.