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Ciencia gastronómica : recetas de guisos i potajes para postres

Clasificaciones

Propiedad intelectual: Patrimonio cultural común

Tipo: Libro

Descripción física:

29 páginas

Datos de publicación:

Santiago : Imprenta de la República, 1851

Materias: CocinaGastronomía

Año: 1851

Idioma: Español

Colección: Biblioteca Nacional de Chile

Códigos BN: MC0052702

N° sistema: 621571

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Este documento pertenece al patrimonio cultural común, por lo que puede ser utilizado y reproducido libremente.