Tratado de la fabricación de la mantequilla y del queso y de la conservación de las sustancias alimenticias: seguido de unas breves nociones sobre construcciones rurales

Clasificaciones

Tipo: Libro

Descripción física:

p. [209]-520

Datos de publicación:

Valparaíso : Impr. del Mercurio de Tornero y Letelier, 1874

Materias: MantequillaFabricación del Queso

Año: 1874

Idioma: Español

Colección: Biblioteca Nacional de Chile

Códigos BN: MC0054613

N° sistema: 71442

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