volver

Ministio(s) relacionado(s):

Eugenio Pereira Salas (1904-1979)

Cocina Chilena

La cultura del vino en Chile

La vida privada durante la colonia

Apuntes para la historia de la cocina chilena

Apuntes para la historia de la cocina chilena

Autor: Pereira Salas, Eugenio, 1904-1979

Año: 1977

Tipo: Libro

Colección: Biblioteca Nacional de Chile

id MC: MC0006512

id BN: 291919

Idioma: spa

Propiedad intelectual: Obra protegida

Descripción física:

156 páginas

Datos de publicación:

Santiago : Universitaria, 1977

Apuntes para la historia de la cocina chilena