Hans Ehrmann fue uno de los pioneros de la crítica cinematográfica en Chile, labor que comenzó a ejercer apenas egresó del Instituto Pedagógico. Su amplia cultura y su manejo de varios idiomas le permitieron proyectar su trabajo crítico más allá de las fronteras nacionales, participando como jurado en los más importantes festivales del cine mundial, como Cannes y Berlín, y colaborando con medios de prensa especializados de Estados Unidos y Europa. En el ámbito local, Ehrmann integró el Círculo de Críticos desde 1956 y cubrió desde sus inicios el Festival de Cine de Viña del Mar, iniciativa del cineasta y médico Aldo Francia.

Asimismo, Ehrmann cultivó la crítica teatral durante décadas en medios como la revista Ercilla y el diario La Nación, experiencia que lo llevó a convertirse en una autoridad en materias relativas al teatro chileno. A través de sus comentarios semanales, Ehrmann le tomó el pulso a los diversos estrenos de la cartelera local y dio a conocer en nuestro medio el acontecer teatral internacional y sus principales exponentes.