En 1861, el fotógrafo francés Eugene Courret viajó a Lima contratado como operador del estudio de Eugenio Maunory & Co. En 1863 se asoció con su hermano, Aquiles Courret, que había llegado a Perú en 1851 y abrieron el famoso establecimiento Fotografía Central (luego Courret Hermanos) en la calle Mercaderes 197, que se mantuvo allí hasta aproximadamente 1935. En 1868, los hermanos Courret se asociaron con Carlos Luis Roswell para sacar retratos fotográficos en la ciudad de Valparaíso.

Durante el desarrollo de la Guerra del Pacífico, el estudio Courret fue uno de los más destacados, retratando tanto a los militares peruanos como chilenos, así como algunas tomas en los campos de batalla. En 1900, Eugenio Courret expuso sus trabajos en la Exposición Universal de París, obteniendo una medalla de oro. Murió en Francia pocos años después.