Alfredo Castro comenzó ejerciendo la profesión actoral en la compañía Teatro Itinerante. Sus primeras participaciones fueron en las obras Equus, escrita por Peter Schaeffer; Espejismos, texto de Egon Wolff; Sueño de una noche de verano y Romeo y Julieta, de William Shakespeare; Peer Gynt de Henrik Ibsen; y Chañarcillo, de Antonio Acevedo Hernández.